第二十六章 第一盘炒菜
赵安不能凉戴氏父女太长时间，回归真我一段时间后，再度拾掇好衣物，气宇轩昂地走出房门。 眉清目秀，唇角含着淡淡微笑，泰山崩于顶也不会改色，高冠博带，腰佩白玉，走路儒雅，当真是好一个翩翩少年郎。 赵安暗自自得地想着。 回到花园里，赵安视线一偏，看到戴月微低头，贝齿咬着红唇，思绪不知飘到哪里去了，大概还在为赵安把纸当作如厕之物而恼怒。 赵安想起之前，戴月就他爱理不理，但这样反而激起他追美的兴致，骨头不是一般贱。 要他选择，江山和美人，到底要哪一个呢？ 小孩子才做选择题。 赵安表示，他全都要，等到戴月及笄，就弄到手里玩。他所惦记无非就是江山和美人。 时机未到，先闷声发大财吧！ 想要九合诸侯，一匡天下，也不是一蹴而就，需要累积的过程。 赵安发现越来越爱这个世界了，没有现代法律和道德束缚，他可以为所欲为，想干什么就干什么。 “殿下。”花园里，这时戴老丞相见赵安到来，朝赵安一拜，犹豫了片刻，目光复杂地说，“微臣刚才见殿下府邸里，似乎要将纸当作如厕之物？” 赵安脸庞带着标志性的笑，儒雅地道：“不错。” 戴丞相轻叹一口气，道：“殿下，暴殄天物圣所哀啊！” “非也非也。”赵安摇了摇头，咬文嚼字道：“这些如厕的纸，过于柔软，并不适合书写，还容易被损坏。我偶然用纸擦拭秽物，未曾想到纸在清洁一途上有奇效。既然如此，当作清洁之物，才是物尽其用啊，老天怎么会怪罪呢？老丞相，也不妨试试这卫生纸！我已命人将卫生纸送到丞相府上，切记只可一次性使用。” 戴老丞相张了张嘴，被赵安噎住了。 按照赵安这么说，不是赵安暴殄天物，是卫生纸不适合书写，所以才拿来作清洁之物！ 别说，还真有一番道理。 戴月也傻了眼，静静地看着赵安，也不知在想什么。 到了太子府上，不能作出出格的举止，她倒没有出言不逊。 赵安看着戴氏父女两脸懵逼，无话可说，不由暗暗发笑。 临近晌午，就到了用膳的时间。一行人按照尊卑顺序，依次入座。 赵安微微挺胸，行事颇有君子之风，全程不看戴月，似乎内心对戴月之美毫无觊觎之心。 从入门到现在，戴月就没发现赵安如往常那般偷看她，眸光微动，心中十分诧然。 什么鬼啊，这个赵安，到底是怎么回事啊？ 戴月咬了咬唇，脑海里回想起过去赵安那副色眯眯的眼神，无论如何，也和眼前仪表堂堂、龙章凤姿的赵安联系不上。 赵安的君子样子，让她十分不适应。 就在她胡思乱想的时候，赵安已经令人把美味佳肴端上来，俱是戴月没见过的菜肴，像是红烧肉沫茄子，色香味俱全。 “殿下，这些菜……” 戴老丞相也满脸惊奇，从未见过这些菜色。 “开动吧。” 赵安波澜不惊地说，看着戴老丞相懵逼的样子，暗暗想笑。 没有错，他要用美食征服戴氏父女。 他的美食，一般人还真享受不到。就说茄子，原地球到汉代才从西域带来的仙瓜，在这个时代不可能出现，现在赵安不过是用声望值，用空间商店换取过来。 说起古时代的美食，赵安有点一言难尽。 春秋时期，贵族所谓的膳食珍馐，真的是用火弄熟了，什么煮，烤，蒸……然后再找些野生的东西调味，就很讲究，很棒棒了。 至于穷人有的吃粗米饭，就不错了。 古代美食就一个好处，食材天然无污染，缺点却让赵安想死，烹饪技术不成熟，调料品少得可怜。 宋朝之前连铁锅也没有，赵安能有什么期待？ 他来到这个类春秋时代，因为暂时没有铁锅，一般就拿青铜器和陶器来煮、蒸东西来吃，加点调味品，拌一下就是菜了。 真拌一下就是菜了。 因为烹饪技术太差，用火弄熟，肉都不一定好吃。 于是，好多古人喜欢吃生嫩肉，美其名为脍。 脍，听着雅致，那就是唬小朋友的，不就是细细的生肉片嘛，整得多么高大上似的。 生鹿肉，这里其他人特爱吃，这么重口的玩意，要赵安怎么吃？在二十一世纪还吃生鹿肉的，真的大概只有原始人了。 想起孔子所说，脍不厌细，赵安只能呵呵了，生肉多细，他也下不去嘴啊。 到了秦汉，禽兽肉脍就越来越少，明清就彻底绝迹。 有的网络写手，特喜欢在小说吹捧古人，说古代生活不比现代差啊，古代美食好吃啊，足以亮瞎穿越者双眼。 所以说，禽兽脍那么好吃，二十一世纪的你咋不去吃生肉呢？古代生活那么好，你咋玩手机，不去学古人斗鸡呢？ 赵安简直无力吐槽，那么好能被历史淘汰？ 群众的眼光是雪亮的，被淘汰的都是辣鸡……也只有东瀛这奇葩民族，千百年一个样，把华夏春秋战国的饮食生活习惯继承下来，就不用椅子，喜欢跪坐，爱吃生鱼片。 你想，古代盐都是微苦的，其他调料味道怎样就不必说了。 赵安想起来，眼里就含着泪水。 刚穿越几天，各种五花八门的黑暗料理，连蚂蚁卵这种丧心病狂的“美食”都有，想着齐王爱吃蚂蚁羹，赵安听说了整个人都不好了。 仙侠玄幻小说看多了，容易产生越远古的东西就越牛逼的错觉，但实际上，人类的技术知识，包括烹饪技术，都是随着时代的发展在进步。 古时代皇帝，也没现代富人享受。 当然这里是说富人，作为穷人心里要有点B数，别在古代皇帝面前秀优越感，自取其辱去和皇帝比了。填饱肚子就不错了，还不搬砖去。 “此为茄子。” 赵安看着戴丞相茫然的脸，笑着解释着。 这一盘肉沫炒茄子，就是用铁锅烹饪而成，毫无疑义，他从空间商店，带来到这个异世界第一个铁锅。 再次指出，铁锅宋朝才出现，真正的炒菜在宋朝才诞生。 至于欧洲就不说了，到二十一世纪那些人还不会炒菜。 赵安现在所在这个世界没有炒菜这玩意。 换而言之，这是这个异世界出现的第一盘正宗的炒菜，这些日子赵安费了好大心思，才让太子府厨师炒出能吃的菜。 旺火热油，炒出的肉沫茄子，汤汁很少，调料全部入味，他相信足以征服戴丞相的胃了。 就在这时，戴老丞相点了点头，拿起筷子，正式开始享用。 （在春秋，筷子叫梜，读音为jiā，为便于理解，这里直接叫筷子。小说出现的古代物品，会同样处理，小说拿来看的，生僻字太多，看个鸡儿，生僻字就是被现代淘汰的字，除了看古书装逼没卵用。再说这是类春秋的异世界，怎么高兴怎么来。） 这一盘菜，戴老丞相只是吃一口，眼睛都瞪大了。 这啥玩意啊这是？ 进入口中，全是软嫩滑爽，看着油腻，但在口中丝毫感觉不到油腻，肉沫全部嵌入茄子里头，那等美味简直…… 好好好好！ 戴老丞相眼睛亮了起来，又快速夹一口品尝，在嘴里细细咀嚼着，表情十分飘逸。 第一次他品尝到了炒菜是什么味道，他连赵安是怎么制作这盘菜都不知晓，就是味蕾在身体里欢呼。 戴月看着父亲这副表现，神情十分古怪，抿着唇，也夹了一口来吃，在炒菜进入口中刹那，感觉进入了另一个玄幻世界。 这到底是什么做成的？ 有肉味，却丝毫感受不到腥味，怎么会这么好吃呢？ 戴月鼓了鼓嘴，抬眸看赵安，不可思议。 太子府饮食讲究，烹饪之精细，超乎她的想象，这盘菜里的味道之丰富，让她完全分不清是什么。 但可以确定，她之前所吃的美食，都不如眼前简单一盘，真的太棒了。 赵安好笑地看着，抚摸着腰间的白玉，心里暗暗得意。 就一盘家常菜，至于表现这样？ 不过也不奇怪，这菜里头，加了胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒等等调味品，许多都是这个时代没有的调味品，他们从未品尝过的。 看戴老丞相享受，赵安很是满意。 丞相，换到二十一世纪就是*****，主要负责国家政务，百官之长。 而御史大夫，就是中央纪检部部长，负责监察百官。 大将军，相当于高官，管军队的。 这样说就简单明白了。 这三个官，现在是赵国最大的官。 赵安想先得到丞相支持，然后在朝廷培养自己的势力。 等到他登基后，开始独裁，会考虑是不是废除权力过大的丞相，此外把成熟的三省六部制度拿过来，省得他老是记不住官职。