第三十一章 田鸡虽好，
等到将窝棚搭完时，天色也逐渐开始暗了下来。 趁着最后一点天光，林凡再次钻进林子，捡了些干燥的枯枝落叶回来。 很快，在窝棚前的空地上，橘黄色的火堆熊熊燃烧而起，出现在直播间的观众面前。 火光映衬中，林凡蹲在火堆旁，听着火堆里不时响起噼里啪啦的树枝燃烧声，片刻后，取出背包里下午抓到的那几只皮皮虾、青螃蟹和那只小青蛙。 林凡先将背包垫在地上，然后一屁股坐在火堆旁，熟练如串串店后厨小工一般将那几只皮皮虾用树枝串成一串，又将两只‘横冲直撞’的小青蟹用绳子后捆好，扔进火堆里，这时候，才开始动手处理那只小青蛙。 只见他一把抓住青蛙的两只后腿，另一只手握住青蛙的头，两手一拉，青蛙的脊柱瞬间被拉断， 接着，林凡握住这只重伤不治的‘残疾蛙’，照准旁边的石头‘哐哐’的摔了两下，这只可怜的小青蛙立刻双腿一蹬晕了过去。 “卧槽，凡爷这处理青蛙的手法简直干脆利落！” “凡爷真要吃青蛙啊?鸡皮疙瘩都要出来了！” “烤田鸡很香啊！可惜凡爷没有调料，这时候撒上一把孜然简直好好味！” “身为粤省人我表示，田鸡肉是真的嫩，羡慕凡爷有口福！” “光是想想口水都要流出来了，烤田鸡简直不要太香！” “还是不习惯，从小就害怕这类的东西！” 趁着剥掉青蛙皮的功夫，林凡瞥了一眼直播间里观众的讨论，笑了笑，回答道： “确实，除了我国的南方粤省几个地区，北方确实没有吃田鸡肉的习惯，不过不可否认的是，青蛙肉的肉质确实比较细嫩、鲜美，而且食用它还能为我补充大量蛋白质，弥补我运动消耗的能量。“ “另外，青蛙肉里还含有钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素，这些东西在荒野都是极其难以补充的，所以即使它不美味，我也必须要吃。” “不过，我需要提醒大家的是，青蛙肉虽然美味，但是吃多了不但没有特殊营养，反而会影响人体健康，严重的甚至会染上寄生虫病。” 林凡这话刚说完，直播间里那些粤省的观众立刻炸了锅。 “卧槽！凡爷这话什么意思？” “不会吧，我们这吃田鸡肉的挺多的啊，而且都做熟了，应该没问题吧。” “求凡爷解答，为什么吃多了不好？” “粤省人吃胡省人赠送给主播10个虎粮--求问凡爷，做熟的田鸡肉应该没事吧？” 看到直播间里的提问，林凡嘬了嘬牙， 他倒是没想到观众里竟然暗藏了这么多吃货，不过...... “很遗憾的告诉大家，即便是经过高温烹制，也不能保证将青蛙体内寄生的病毒细菌完全消除，要知道青蛙肉里不但含有大量的微生物细菌，它本身更是多种寄生虫病毒细菌的寄主。” “据现代医学研究证明，长期食用青蛙肉的人群，因为青蛙体内棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫的影响，更容易引发脑、脊髓的炎症，同时，双槽蚴还会在人体细胞组织产生一种粘液，让人出现面部出现浮肿、角膜溃疡、视力下降等症状，严重时甚至可能会眼睛失明这样的严重后果。” “.......” “天啊，我从今以后再也不吃田鸡肉了！” “没想到田鸡肉里竟然暗藏了这么多寄生虫，太可怕了。” “感觉凡爷的直播太有教育意义了，这知识量简直让人鬼父！” “跪伏.....刚才输入法突然智障。” “楼上的，憋解释了，我们都懂。” “突然好庆幸自己从来不吃那些......” “主播也太危言耸听了吧，如果田鸡肉里有那么多寄生虫，那为什么还有那么多人卖呢？“ 看到观众的提问，林凡笑了： “这位朋友，说真的，这个话题不太适合在直播间说，像鼎鼎大名的‘三吱儿’，活吃猴脑，其实诸如此类的食物吃了都未必对人体有什么好处，但一样还是有人趋之若鹜，究其原因也只不过是为了所谓的口腹之欲罢了。” 林凡说着，摆了摆手，不愿意再继续这个话题。 好在这时候那几只皮皮虾也烤的差不多了，林凡将拨好皮的青蛙用树枝串好架到火上后，便将那几只皮皮虾取下来，去掉头之后扔进了嘴里。 “喔喔喔！好烫！” “咳咳，烤的很香，而且虾壳可以为我补充一些身体所需的钙质，只不过大家需要注意的是，在荒野找到的任何水产品，除了少量的鱼类以外，其他的都尽量烤熟以后再食用，特别是像螃蟹，大家在捕捉到以后，一定要保持新鲜，千万不可以让它死掉！” 说着，林凡用棍子拨动了一下火堆里那两只表面泛红的青蟹，继续道： “螃蟹以腐殖质为食，在它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，当螃蟹还活着的时候，它体内的病菌可以通过它的免疫系统和消化系统排出体外，但当螃蟹死掉之后，那些细菌会立刻开始大量繁殖，甚至会渗透到它的肉里，而这个时候你如果吃掉了它的肉，很容易造成拉肚子、呕吐、恶心这些不良症状。” “另外，生吃螃蟹也是不可以的，除此之外，在捉到螃蟹以后，最后是不要间隔太久的时间，因为螃蟹会在离开水两到三个小时之后，体内就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，所以正确的做法，应该是为它创造一个尽可能湿润的环境，以保证它的新鲜。”