第七十章 王玲的愤怒
陈凯在厨房紧挨着隔壁多多客的后厨，正准备洗盘子的时候，突然间听到隔壁后厨传来多多客老板娘的喝骂声。 “你这样畏手畏脚算什么大厨啊，我家老张还这么相信你，让你来带厨师，我看你根本就是怕了那个小子！” 陈凯一愣，王玲这是在训谁呢，心下好奇，甩了甩手上的水，往窗户那边走近了一点，稍微推开一点窗户缝隙。 可惜的是，因为角度的原因，什么都看不到。 陈凯正猜着呢，只听到隔壁传来一个严肃的声音，略带不满。 “做生意尤其是做餐饮，手艺有高有低很正常，我们多多客的优势是规模和效率，我承认，姓陈的小子厨艺的确是很好，可那又怎么样呢。 反正公司又不止这里一家店，与其在这里等着合力快餐把生意一点一点全部抢走，还不如快点换个位置。 凭借我的手艺和店里的经营模式，一样能够挣钱，做生意嘛，总要从全局着想。” 陈凯一听，是董邦军的声音，董邦军和王玲，他俩怎么吵起来了。 董邦军说完话音还未落，只听见王玲的声音带着怒气： “说来说去，我看你根本就是技不如人在给自己找借口，就你还能当公司的总厨，老张也是年纪大了脑子进水了才拉你合伙！” 王玲的声音越说越大声，陈凯在旁边听得都有些刺耳，只听另外一个年轻的男声在旁边劝道： “玲姐，董师傅也是为了店里好，这段时间店里的生意确实是一直在掉。” “你懂个屁！”王玲怒不可遏地骂道，顿了一秒，有些歇斯底里地说道： “我还就不信了，一个年龄还没我大的小厨子能有多大能耐，姓董的，你的水平不行，我就不在你身上浪费时间了。 我去请真正的大厨过来，请星级酒店的厨师，哪怕一个月花两三万，也一定要把隔壁压下去，我还就咽不下这口气了！” 突然间，隔壁传来一阵金属器摔在地上的声音，陈凯在这边听着，忍不住摇了摇头。 那边，董邦军的声音带着一点无奈，缓缓透过窗户传到陈凯的耳朵里。 “做生意哪有你这样的，现在只是输了面子，你再这样，我们公司的牌子……哎……” 陈凯慢慢地合上窗户，没有再听下去了。 听王玲的口气，好像还准备请更厉害的厨艺高手来坐镇。 陈凯想了想，觉得没什么好担心的，论厨艺，自己的水平自己是有数的，何况自己还有仙界食材可以用。 管他呢，兵来将挡水来土掩。 陈凯没有过多的在意这个小插曲，在厨房里专心地开始做自己的事情了。 一边洗着盘子，陈凯心里盘算着，不知不觉，距离合力快餐开业，也已经过去了半个月时间，月底前，要把本月的账目稍微盘点一下。 洗完了盘子，把手擦干净，陈凯掏出了手机，看了一下日历。 原来一个星期之后就是月底了，时间过得可是真快。 这段时间因为店里的客人总是很多，自己也没有功夫去算账，凭自己的感觉来算，应该是挣了不少钱的。 一想到挣钱，陈凯的心情瞬间变得有点小兴奋，哼着歌就走出了厨房。 …… 多多客那边没有什么新的动静，董师傅也没有再来过，合力快餐的生意终于进入了稳定期。 店里的回头客已经有了很多，每天新进来尝鲜的食客也不少，陈凯和李菲菲两个人忙前忙后，也度过了一段很充实的日子。 合力快餐的生意依旧很红火，米嫣然带着韩乐乐每天晚上过来店里玩。 原本因为是孤儿所以性格孤僻敏感的小女孩，也逐渐显露出自己天真的一面，韩乐乐几乎把陈凯这里当成了自己的另一个家。 李菲菲每天白天忙着招呼客人，晚上忙完之后就带着韩乐乐到小区周边去遛弯，把米嫣然留在店里给陈凯打下手，美其名曰体验生活。 陈凯也是无奈，生怕米嫣然生气，但不知怎么回事，米嫣然每次倒是都笑嘻嘻地答应了，一点没有怨言，反而在店里忙活的很开心。 多多客这边，陈凯也懒得去关心了。 不知不觉就这样过去了七天…… 今天是周六，中午忙完了店里的生意之后，李菲菲一手拿着一根冰棍叫唤着要休息。 陈凯看李菲菲也连续忙了这么久，干脆就给她放了半天假。 李菲菲大呼万岁，嘴里噙着冰棍，拎着包就回家睡午觉去了。 快到三点的时候，外面太阳灼人，合力快餐店内非常安静。 陈凯把脑袋放空，坐在餐椅旁边，一边拿着手机计算器算账，一边拿着一支笔在桌面的本子上记录着已经算好的结果。 自己的手机便签里面有一个文件，记录了从开业到现在快餐方面的营业数据。 其中包括销售量、成本单价，成本总价，总营业额和额外开支几个部分。 现在陈凯主要是把每天的成本给一项一项扣除掉，然后再扣除掉和丁远合伙支出的一些成本。 比如租金啊，公用的桌椅板凳、小件东西之类的，自己和丁远的烹饪材料都是分开各买各的。 有时候丁远可能偶尔会在晚上用一下厨房里的灶台，那点燃气费什么的自动就忽略不计了。 陈凯坐在餐椅上，脸上带着严肃的表情，拿着手机，拇指不停地划拉着。 正算账呢，突然听到一声吱扭声，抬头一看，丁远打着呵欠推开了玻璃门。 “咦？你怎么白天过来了，你不是在睡觉的吗？” 丁远挠了挠头，一副浑身难受的表情：“我倒是想睡啊，但是今天中午我楼上的两口子吵架吵得很凶，乒铃乓啷到处摔东西。 就算我再困也被吵醒了，与其睡不着，还不如出来转转。” 陈凯笑着摇了摇头：“柜子里有冰可乐，自己拿。” 说完，就继续低下头记东西了。 丁远走到厨房里，拿出了两听可乐，坐在陈凯对面，打开一罐，另一罐放在陈凯面前，一看陈凯这架势，好奇地问：“在算账呢？” 陈凯点点头，没有说话。 丁远得意地说：“我昨晚上算过了，这个月卖烧烤可挣了不少呢。” 陈凯眉头一皱：“先别说话，你再打岔我可能就按错了。” 丁远脖子一缩，也不敢再插嘴了。 片刻之后，陈凯拇指在手机上最后按了两下。 “好了！”陈凯猛地抬起头，清了清嗓子。 丁远好奇地问：“怎么样，你本月挣了多少？” 陈凯微微一笑，清了清嗓子： “咳咳，从开业到今天为止，刨去我买材料、租门面的一系列成本，我目前的净利润是，一万三千七百三十块！” 丁远嘴里的一口可乐差点喷出去，满脸的不可思议：“噗！一万三千多！”陈凯点了点头，嘴角也露出了微笑：“嘿嘿，没错。” 丁远砰地一拍桌子：“陈凯，你这个两周卖疯了把，我到现在为止也才挣了一万一！” 这下轮到陈凯惊讶了。 “老丁，你这每天只出夜宵，就靠晚上摆个烧烤居然还能挣一万一啊！烧烤这么挣钱的吗？” 丁远摇了摇头：“你也不想想现在是什么时候，夏天啊！正是烧烤和宵夜的旺季。 从晚上八点到十二点，我平均每个小时卖几百串很轻松的好嘛。 再说了，我一个素串卖五六块，签子和材料的成本才不到两块五，利润能挣百分之五十呢。 肉串的利润稍微少一点，大概在四成，但是卖的贵呀，每一串能挣五块钱以上。 还有啤酒啊、王老吉啊一些零散营收，卖一万多很正常。 不过，等到立秋之后，天气转凉到了淡季，晚上吹冷风，男女老少都不出来，我估计也就靠余粮过日子了。” 说到这，丁远往嘴里灌了一大口可乐，打了个嗝。 “倒是你，你一份快餐十几块，光材料成本也有个七八块了，隔壁多多客竞争的那么厉害，还有其他杂七杂八的支出。 我原本还以为这段时间能够在利润上碾压你的，谁想到你小子居然能挣的比我还多，按照你这个挣钱法，全年无休的话你是要飞啊！” 陈凯笑着摇摇头，把面前的可乐打开。 “生意哪有那么好做，这段时间比较顺利罢了，不管怎么说，我们开业到现在总算是挣钱了，来，干杯！” “干杯！”