第六章 麻辣小鱼
来的时候天色还未大亮，回去的时候太阳都老高了，温度也开始飙升。 刚到家门口，郑诚就看到郑娟捧着个搪瓷碗，正倚在那棵枣树的树杈上，大黄则是昂着脑袋在树底下眼巴巴的看着。这丫头还不时地揪两片树叶往下扔，逗的大黄张着嘴去咬，她却咯咯的笑个不停。 “吃饭也不安生，一会儿摔下来你就不逞能了！” 郑诚把铁锹放好，走到树底下，冲树上招了招手：“下来，我接着你。” 树杈只有不到两米高，从那光滑的树干来看，这丫头估计没少往这爬。 郑娟的脸顿时倔强起来，摇摇头，两根小辫子跟着甩来甩去。“我不！你吃饭去吧，我在这吃。” “行了，就让她在那吃吧！”堂屋正吃饭的郑光年挥着筷子说道。 郑诚摇摇头，只好也不再管她。 在他们家，郑光年就是这丫头的靠山，由得她去闹腾，谁说也没用。毕竟就这一个小棉袄，就指着老的时候有人问候呢。 早饭是一小块杂面饼加一碗玉米红薯干糊糊，就着大葱辣酱，吃起来还算香甜。 呼噜呼噜的把粥喝完，郑光年第一个吃完了，就把碗一撂，呼了口气，对郑直说道：“吃完饭，你领着你弟把沤好的粪拉到菜地去。” “那打谷场那边嘞？”郑直一边往嘴里塞吃的，含糊不清的问道。 虽然那边今天没多少农活，但不去也不好看。 郑光年惬意的用手背抹抹嘴，扬手道：“你今儿上午不用去，我去就行啦。现在没啥活，那边一堆厚脸皮货，净让你干这干那，你应付不了。” “嗯。” 相比于集体的农活，自留地才是村民热心的地块。他们家也有半亩自留地，全种的蔬菜跟油料作物，平常吃的都来自那，还有剩余的就拿到集市换点粮票跟钱。因为自留地的出产是自家的，所以一个个都宝贝的很，连化肥都不用，得用大粪。 抬头看了眼正喝水的老爹，郑诚悄悄碰了碰大哥的胳膊，使了个眼色。 “爸，跟你说个事。”郑直直了直腰板说道。 “咋了？”郑光年放下搪瓷缸，问道。 “那个……咱镇上不是有好多大车过嘛，我看人家在这停连个吃饭的地方都没，我想着……能不能摆个摊？” 郑光年浑浊的眼睛眨了眨，一时没回过味来，“你咋想起来这个了？镇上不是有食堂吗？” 郑诚也插话道：“爸，那食堂啥样你不知道？就营业那一会。咱要是不快点，镇上早晚有人要做的，钱可让人家赚走了。” 在交通要道旁边，服务业兴起根本就是理所应当的。印象中，镇上到年底就偷摸开张了一家小餐馆，不到半年那户人家就置办齐了三大件，由此可知那生意多赚钱了。 没急着说话，郑光年摸了摸兜，拿出一支卷好的烟卷，点着了。猛嘬了两口，他一口蓝雾喷出来，屋里顿时雾蒙蒙的。 刚从厨房回来，刘玉英迎面就看到满屋的烟，面色一拉，立刻劈手把烟卷薅了下来。 “抽抽抽！说多少回了，不让你在屋里抽烟，就不长记性啊？” 烟在桌子上摁灭，她这才去柜子上拿了个筐，出了堂屋。 “恁些毛病！” 瞥了眼出了堂屋的媳妇，郑光年咂咂嘴，有些不满的嘀咕道。 有气没地方出，郑光年嚯的站起来，转身就要出门，郑诚连忙喊道：“爸，你到底答应没啊？” 郑光年回头瞪了眼，“随便！真是，一个让省心的都没。” …… 郑光年没说不成，那郑诚就只能认为他认可了，事不宜迟，该计划的计划，该准备的准备。 上午拉了两车粪，兄弟俩把工具一撂，拿着蛇皮袋就奔向了河边。 没有在农村生活过，大概是很难相信这年代河里水产之丰富的。不需要什么好装备，只需一根鱼竿，一天钓大半桶根本不在话下。而如果有好装备，那收获几乎要超出想象力之外了。 没等到那围堰跟前，郑诚就看到了扑腾的鱼，不用说，这该是丰收了。 麻利的跳到河里，先把那缺口堵好了，俩人就开始往外泼水。等围堰里只有浅浅的一层水，鱼也露出了背，这时候取下草帽，那是一扣一个准。 忙的满身泥，围堰里总算是干净了，收获大概两三斤，还算不错。 夏天的食物很容易发臭，又没有冰箱，把鱼腌制处理好后，正好晒成鱼干。这么热的天气，太阳底下跟烤箱区别不大，只需一下午就成。 麻辣小鱼干，这可是郑诚的看家底功夫，是当年从湘省一个同事那学来的，就着馒头，那味道现在他都记忆犹新。 …… 第二天吃罢早饭，太阳刚刚变成银白色，郑光年两口子就收拾好了家务，要出门往打谷场去。 “你真要弄这？”郑光年扛着笤帚站在门口，问大儿子道。 他问的当然是儿子去镇上卖东西的事。昨天答应的太草率，他这会心里才打起了鼓，仔细想想，这小子要干的不就是人家说的投机倒把吗？虽说现在宽松了不少，但让俩小子去折腾，终究不让人放心。 “爸，你说话不能不算吧？”郑诚连忙抢着说道。 这事业还没开始呢，折到半路算怎么回事？又知道老爸爱面子，就得先把话说定了才行。 “谁说不算了！？”郑光年不满的瞪了二儿子一眼，这小子，咋越来越不听话了。 扬扬手，赌气的说道：“去吧去吧！看能折腾出来啥名堂。” 两口子出了院子，这家就成了兄弟俩的地盘。他们分工明确，郑诚掌勺，郑直去准备材料。 当年大学毕业，郑诚就分配到了南方，因为吃不惯当地食物，可没少在厨房钻研，厨艺没得说。 郑直在灶膛前烧锅，看着挺像那么回事的弟弟，终究不怎么放心。 “小二，你跟我说说，你真会做菜？” 丝瓜瓤熟练的刷着锅，郑诚抹了抹满脑袋的汗，说道：“不是跟你说了嘛，我是去学校食堂帮厨学会的。说多少遍了，你还不信。” 说着，他端起盛油的罐子，随手一倒，那就是大半碗到了锅里。 郑直看的心疼不已。这败家子弟弟啊，那么多油，还真舍得！这要是不成，老娘回来准得骂他。 起锅，烧油，葱姜蒜……一整套标准流程下来，香味很快被激发出来，散的满屋子都是。 “哥，啥味啊！真香。”雾蒙蒙的厨房门口，郑娟的小脑袋探了过来。 被烟熏的泪流满面的郑诚扬扬手里的铲子，不耐道：“别捣乱，去去去，一边去。” 郑娟吐吐舌头，扭脸跑了。 不一会，配合着火红的辣椒，一盆麻辣小鱼干就新鲜出锅了。捏一点油汪汪香喷喷的小鱼干整个吃了，嘎嘣脆，好吃。 菜倒到盆里，郑诚又随手拌了点凉菜。把菜盆用布盖好，都装到箩筐里，接着就整个固定在借来的自行车后座上，齐了。 车就一辆，载不了人，所以只有郑诚一个人去。顶了个草帽，喝饱了水，他就蹬着车子出了门。