第858章 建立大型养殖基地？
白鹤楼前，黄莉雅看着眼前热闹的景象，说道：“养殖场那边，每天向白鹤楼限量供应猪肉和羊肉两种肉类。” “白鹤楼利用这两种食材，做了几道顶级菜肴，每天限量供应。另外，每周还会限量供养三只鹅，和三只肉兔。” “因为绝美的味道，尽管这几道菜肴，被白鹤楼卖到了一个天价，可每天特意前来品尝这几道菜的顾客，依然络绎不绝。” “还有，因为白鹤楼的缘故，魔都多家顶级餐厅，纷纷联系郑氏养殖场那边，想要引进我们的肉类。” 听着黄莉雅的介绍，郑歌微微点头，说，“让养殖厂那边看情况定，可以适量的给各大餐厅供应猪肉和羊肉。” “明白。”黄莉雅应道。 郑歌嗯了一声，朝白鹤楼内走去。 …… “郑总，您来了……呀！席总也来了……快，快里面请。” 白鹤楼老板，一个4o来岁，胖乎乎的胖子。听到郑歌来了，满脸热情的迎了出来，一张胖脸笑成了花。 “生意好啊吴总。” 郑歌笑呵呵的招呼道，他也算白鹤楼的常客，和这个吴总喝过茶，算是熟悉。 “哈哈，托郑总的福啊！如果没有郑总提供的顶级食材，哪有我老吴的今天啊！”吴总哈哈一笑，恭维道。 也不算是恭维，如果没有郑歌提供的肉类，白鹤楼的生意，也不会像今天这么火爆。 原先的白鹤楼，也算是一流的高档酒楼，可距离最顶级的那种还差一些。起码很多高层次人物，选餐厅就不是白鹤楼。 如果郑歌家不是在隔壁的滨江小区，郑歌恐怕也不会成为白鹤楼的常客。 可如今，有了郑歌提供的“镇店之宝”，很多以前难以邀请过来的顾客，也都慕名来了，只为品尝那几道顶级菜肴。 所以，他对郑歌是无比感激的。 郑歌摇摇头，笑着寒暄几句，说道：“听说白鹤楼近期，上了几道新菜，今天一定要尝尝。” “请，我这就吩咐厨房，优先给郑总您上菜。” 吴总马上说道。 他在魔都也算是上流人士，人脉很广。 可面对郑歌，依然要恭敬客气。 更别说，郑歌身边还有位互联网巨头掌舵人席梦了。 郑歌微微点头，一边寒暄，一边走进一间奢华包间。 坐在包间里，可以观赏到江景，非常不错。 把郑歌他们请进包间，吴总便转身去忙了。 …… “说实话，我们以前做菜，因为各种原因，没能把食材的味道完全挥出来。今天来看看白鹤楼的大厨，会如何烹饪那些美味。”坐在椅子上，郑歌喝了口茶，对席梦笑道。 以前虽然白鹤楼的老刘师傅，亲自到他家烹饪那些食材。可因为条件局限，没能挥完美。 毕竟想要把一样食材中的营养、味道完美的挥出来，是需要很多程序的。 想想有些传承厨艺，一道汤，就有很多种熬法。 “嗯！挺期待的。” 席梦点点头，郑歌在江南市那边，也开了一家养殖场。规模不算大，按照郑歌的说法，是为了给那边的顶级餐厅供应鲜肉。 可她心里清楚，那家养殖场，其实是开给自己和孟同峰的。 因为江南市的郑氏养殖场，基本每天都会给她和孟同峰那边，送新鲜肉类。 “对了郑哥，养殖场那边，你准备如何展？”席梦喝了口茶问道。 郑歌目前已经在魔都，京城，江南市，以及他的老家洛城，开了四家郑氏养殖场。规模都不是很大，最大也不过上万头的规模罢了。 主要饲养有猪、羊两种，还有少量的兔子、鸡、鸭等等。 不过她觉得，养殖场这样展，不太好。 “你觉得呢？” 郑歌对养殖场的展，一直没太上心。 看看郑氏养殖场，目前的布局就知道了。 其实也没什么布局可言。 魔都这一家，主要是为了满足自己的口腹之欲。至于给顶级餐厅供应鲜肉，只是为了让养殖场做到自给自足，别经常让自己去贴钱。 京城那边，是为了给关芮，以及一些关系不错的合作伙伴，以及顶级酒楼，供应一些鲜肉。 江南市那边，是为了席梦、孟同峰他们。同样也给那边的顶级餐厅供应一些鲜肉，另外还会给那边的大富豪们，供应一些，比如冯成天。 这位互联网大佬，已经成为郑氏鲜肉的忠实顾客了。 至于老家那边，最初是为了让老爸老妈，每天能吃到新鲜肉。毕竟级饲料养出来的牲畜肉质，不仅好吃，而且长期食用，对身体也非常有好处。 不过现在老爸老妈开始了全国游，洛城那边的养殖场，开始给一些高档餐厅供应鲜肉。另外老家那边的亲戚们，有时也会品尝到这些高档鲜肉。 说白了，开养殖场，郑歌本身也没想过赚钱。 不是他不喜欢赚钱，主要是平时太忙了，操不上这个心啊！ “我觉得，郑哥您可以选个地方，建立一个大型养殖基地，规模化养殖。打造一个自己的鲜肉品牌，甚至可以二次开，做成火腿之类的。养殖这一行业，可也不能小觑。就如今年，那些养猪场一个个赚的盆满钵满。” 席梦说着，想起了什么，笑道：“我老家一个亲戚，失业回老家决定赌一把，开了一家养猪场，弄了几百头仔猪。本来周围亲戚都不怎么看好，结果今天遇到了好行情，一次赚了几百万。” “今年这种行情，少见啊！” 郑歌摇摇头，按照今年的猪肉价格涨幅，真的少有。 说着，他又道：“你说的也对，是该把养殖场规模化了。” 席梦抿嘴笑笑。 郑歌揉揉眉心，让养殖场规模化是不错，可是让谁去管理这个养殖场呢？ 关键是饲料问题。 他的级饲料，没有申请专利。所以这个管理人员一定要可靠。 不然，万一饲料外泄，损失可就大了。 他目前在四个地方，开了四家养殖场，看起来摊子都挺大，可规模却比较小。 () 搜狗