第0497章. 点水楼掌柜【二更】(求订阅)
水晶桃花酿？ 马芳低头细细品着这着别致的名字，好半晌，这才点点头，那双杏眼噗闪起来， “这可真是个好名字，而且对菓子的描述还特别传神。” 水晶的通透，桃花的绽放，还有如同酒酿般酣甜如蜜的气息，让人不论是看还是吃，都无比的幸福。 小姑娘很少会在其他人面前露出如此可爱的表情，尤其是明确地表达对一种食物的喜爱，让楼宁有些侧目。 更在心中决定，如果接下来有时间的话，可以多研究研究这方面的吃食。 “好好吃！”马耀跟马尉被食物的甜香给吸引进来，一面落入马芳的‘陷阱’被压着洗澡，一面由马佩颤巍巍地塞了水晶桃花酿，喜的哇哇大叫。 “好吃。”马尉有点害羞，那水波荡漾的滋味，刚入口就悄悄地化开……这让几乎没有尝过多少次甜味儿的小家伙，显然是有点不适应、却又很喜欢的。 “好吃吧！”身为掌厨的人，无论几次，看到自己做的东西被捧场地吃个干净，又被那一双双期盼的眼神洗礼，总是格外有成就感的，“我明天一早拿去给三婶他们看看。” 楼宁想法很务实。 马家的情况显然很危急，不光孩子们的身体健康，还有房屋的情况，甚至是田地不够种，都亟需要资金来填补这些缺口。 饴糖的方子她是打算握在自己手里的，不过这水晶桃花酿不好做，也不好保存，她倒是很乐意卖了方子给店家自行开发利用……顶多自己连水麦芽也开发出来，以相近的价格卖给对方即可。 “嗷！那我们以后还能吃到这么好吃的东西吗？”几个小的很显然并不能分清楚这其中的区别，但是他们短期内吃到这么多的好东西，也忍不住有些护食起。 “好吃的东西只会越来越多，你们别担心。”楼宁倒也没有避讳孩子们，就跟他们简单解释了自己目前大略的计画。接着又保证，不管自己做了多少好吃的给其他人，自己最爱的还是他们，也绝对不会不最好吃的东西给他们吃。 “因为我们短期内需要钱，几个方子的事情而已，其实并不妨碍。”在楼宁看来，把最值钱的东西抓在自己的手里，剩下的部分就当作‘外包’出去──卖断当然要谈卖断的价格，而如果对方看得起，谈分润的话，那就更有保障。 第二天，点水楼掌柜杨湖默默地看着面前一个晶莹粉嫩的小点心，以及一坛子甜得喷香的饴糖，忍不住想给桌子另一侧的程白一巴掌。 说说，为什么人跟人的命运就这么不同呢？自己苦苦寻觅多年的好点心厨子，有创意、有执行力、有美感，重金聘请、甚至是想办法自己培养，都还很难打得过这锡城的另一间糖水铺子。 顶多也就持平而已。 可是人程白不过就回老家看个老婆孩子，回头就能发现这么一个大宝藏！ “这人应该没有问题吧？”杨湖这人虽然背后有靠山，但如果可以的话，他也不希望随便惹上麻烦，“要是可以的话，有没有可能来城里专门协助我开发甜点？” 就冲着这个味道，这个感官享受，杨湖可以保证，自己这个点水楼，绝对能够彻底翻身之外，甚至扬名整个大月国都没有问题！ “人是我家三娘的晚辈，家里条件比较苦些，所以才决定放手一搏。”程白虽然跟杨湖是老朋友，但是事关连春的隐私，他也没有完全说实话，“饴糖她想签定长期供货的契约，一斤四十五文，东西只多不少。” 杨湖嗜甜如命是没错。但是能够做到这点水楼的掌柜，自然也有其精明之处。他心里有着一把帐，飞快地加减完后，就忍不住皱起眉头，对程白说，“贵了。” “不贵。”程白跟对方老相识了，自然很清楚这个表情代表的意思。尤其是他答应要帮忙搭上这条线，也同样明白要怎么把这笔生意给谈下来，“水晶桃花酿要直接卖断方子，搭头只要十两银子。” “饴糖这东西大家看不到，以后还能当你的底牌。”程白一面说着，一面无声地观察杨湖的表情，然后说，“但水晶桃花酿可以直接变成你的招牌，连如何把这菓子给直接变成完全透明的方法，人家也愿意提供……加上后面有新的甜点方子也会优先卖你，难道有什么好不满意的？” 如果照程白这么说起来的话，杨湖确实并不算亏。 短期内或许付出的银钱不少，可是以点水楼的行情，换算每一颗水晶桃花酿的卖价，还有这之后可以开发的潜力……似乎前面先花点小钱，赚个得之不易的好感，以及长期的买卖关系，也是很不错的。 “但你也知道，我这点水楼开门做生意，每天光这汤汤水水、还有点心，要耗费的饴糖可就不少。”杨湖是个有野心的人，现在看到有更好的原料，那便不屑使用次品。 蔗糖的价格合着看并不低，至于蜂蜜的话很多甜点也不适合使用、也齁贵。 但饴糖的价格不贵归不贵，可以细水长流来看，久了也是一比不斐的开支。 “我那晚辈要往其他地方卖，肯定也是会通过杨掌柜的。”程白知道，杨湖不是不心动，只不过是因为看到的好处还不够多，所以不肯松口。 但也幸好连春这个小姑娘做准备足够充分，加上也很愿意相信自己，所以一大早过来的时候，就已经把这些可能会被问到的问题，都相对地给出自己的答案、还有可以接受的范围。 一开始程白还觉得连春这样简直是多此一举。不过就目前跟杨湖讨论起来的，小姑娘相当清楚自己要什么跟不要，基本上已经预见了八成以上的症结点。 要是换成别人，程白既然揽下这个沟通的责任，就势必得多花时间请假，来回跑景村跟城里，好做出一个双方都满意的合作契约。但这么一来耗费时间不说，还耽误大家赚钱的契机。 着实划不来。